Formule entrée + plat + dessert

•  · ENTRÉES

  Velouté de Potiron, oeuf parfait et huile de Truffe

  Foie gras MAISON, pain aux céréales et chutney de mangue

•  · PLATS

  Suprême de Poulet fermier, crème de foie gras, purée de céleri à la vanille et légumes rôtis

  Filet de Truite "Charles Murgat" à l'unilatérale, purée de choux fleur et carotte fane, sauce Grenobloise

•  · DESSERTS

  Moelleux au chocolat de Noël

  Pain d'épices MAISON, crème montée et clémentine confite